重庆5分11选5-在线购彩
2020-12-25 11:14:58

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1】6【-17】世【紀,以】景【德為】代【表的中】【瓷器生】產【技已】經【非常成】【,令歐】洲【人羨】不【已卻又】【時無法】成【功制】,【歐洲諸】【要想得】到【精的】中【國瓷器】【主要是】通【過運】到【中國購】【。中國】為【了大】瓷【器在歐】【的市場】,【也斷】根【據歐洲】【人提出】的【要以】及【他們提】【的圖紙】或【其材】質【的樣品】【研發生】產【出洲】人【適用的】【器,其】中【就括】餐【飲具中】【酒具。】到【17世】紀【後期的】【洲,中】國【瓷基】本【得到普】【,不少】平【民庭】先【後也開】【有條件】將【中瓷】器【取代他】【祖祖輩】輩【使的】陶【質或木】【餐具,】使【盛食】品【的器皿】【加衛生】,【食食】用【也更加】【心,從】而【使們】的【飲食習】【得到進】化【

1】6【-17】世【紀,以】景【德鎮為】代【表的中】國瓷器生】產【技術已】經【非成】熟【,令歐】洲【人欽羨不【已卻又】壹【時無法】成功仿制】,【歐洲諸】國【要得】到【精美的】中【國瓷器,【主要是】通【過海運】到中國購】買【。中國】為【了大】瓷【器在歐】洲【的市場,【也不斷】根【據歐洲】商人提出】的【要求以】及【他提】供【的圖紙】或【其它材質【的樣品】,【研發生】產出歐洲】人【適用的】瓷【器其】中【就包括】餐【飲具中的【酒具。】到【17世】紀【後期的】歐【洲,中】國【瓷基】本【得到普】及【,不少平【民家庭】先【後也開】始有條件】將【中國瓷】器【取他】們【祖祖輩】輩【使用的陶【質或木】質【餐具,】使盛裝食】品【的器皿】更【加生】,【食品食】用【也更加放【心,從】而【使人們】的飲食習】慣【得到進】化【

酒】無【論在哪】裏【,它的發【明都帶】有【較為濃】郁的神秘】色【彩。僅】以【歐為】例【,古希】臘【人認為酒【是由酒】神【狄奧尼】索斯帶到】人【間的,】酒【與和】美【、與情】愛【和歡娛緊【密相連】;【而基督】教文化則】根【據《聖】經【》記】載【,稱耶】穌【在最後的【晚餐上】對【門徒宣】布,葡萄】酒【就是他】的【血,】由【此也就】賦【予了紅葡【萄酒以】救【世的情】懷,神聖】而【不可褻】瀆【[1]】。【從產地】的【選擇到】葡【萄的種】植【、采摘】,從酒的】釀【制到貯】藏【以年】,【歐洲人】都【有嚴格的【標準,】他【們對品】酒這壹行】為【自然也】會【非講】究【

酒】無【論在哪】裏【,它】發【明都帶】有【較為濃郁【的神秘】色【彩。僅】【歐洲為】例【,古希】臘人認為】酒【是由酒】神【奧尼】索【斯帶到】人【間,】酒【與善和】美【、與】愛【和歡娛】緊【密相連;【而基督】教【文化則】【據《聖】經【》的記】載,稱耶】穌【在最後】的【餐上】對【門徒宣】布【,萄】酒【就是他】的【血液】由【此也就】賦【予了紅葡【萄酒以】救【世的情】【,神聖】而【不可褻】瀆[1]】。【從產地】的【選擇到】葡【萄的種】植【、摘】,【從酒的】釀【制到】藏【以陳年】,【歐洲人都【有嚴格】的【標準,】【們對品】酒【這壹行】為自然也】會【非常講】究【

眾】所【知,】飲酒離不】【酒具,因【此酒】在【酒化】中【著重】要地位也】【不言而喻【的。】壹【些述】歐【酒文】化的研究】【作文章中【,論】酒【具酒】文【的影】響內容涉】【面都較為【狹窄】如【提葡】萄【非高】腳玻璃酒】【莫屬,提【及啤】基【本就】是【底杯】馬克杯之】【,大概是【由於】乏【大可】靠【實證】資料,加】【迄今為止【致力】這【方研】究【學者】也不是太】【,可借鑒【的成】有【限在】論【中國】瓷器對歐】【酒文化的【影響】或【語不】詳【或幹】脆避而不】【。其實,【中國】器【對洲】酒【化的】影響是十】【明顯的。【筆者】梳【理15】-【18世】紀【銷往歐】【的中國瓷【器的】錄【和單】中【就屢】屢發現有】【啤酒杯”【的字】[【5]。】在【洲博】物館的館】【珍品中,【也不】發【現啤】酒【”的】身影,如】【國維多利【亞與】爾【伯博】物【就收】藏有產於】【康熙年間【生產】仿【歐風】格【托比】杯(啤酒】杯【圖1)】以【及美】魚【座瓷】酒【(圖】2【)[6】]【。可以肯【定地】,【自國】瓷【傳入】歐洲以後】【歐洲人開【始用】質【酒飲】用【酒並】逐漸流行】【形成習俗【並延】至【今

其】壹【,歐洲】人【十註】重【“品”】葡【萄,】也【十分註】重【中瓷】器【,在1】5【-18】世【紀,歐】洲【人不僅】賦【予了中】國【瓷超】自【然的魔】力【,且】還【以擁有】中【國器】炫【耀自己】身【份對】於【這樣的】珍【貴物】,【生性浪】漫【而開】放【進取且】富【於險】精【神的歐】洲【人麽】可【能不將】兩【者緣】?【就當時】人【們普】遍【心理,】用【中瓷】質【酒杯品】味【葡酒】難【道不比】法【國太】子【用瓷碗】喝【肉更】加【令人羨】慕【,顯】風【流!根】據【中明】清【瓷器圖】錄【可,】明【朝中葉】以【後中】國【的瓷器】酒【具產】已【經形成】系【列既】有【小巧玲】瓏【適飲】用【烈酒的】高【腳杯】,【也有口】沿【開容】量【較大適】宜【品葡】萄【酒之類】的【平酒】杯【,還有】比【平酒】杯【容量更】大【適飲】用【啤酒的】馬【克杯】等【,這都】已【經為】不【爭的事】實【。到】法【國、意】大【利奧】地【利、德】國【、士】等【國家旅】遊【觀的】朋【友介紹】,【這地】方【大多數】的【酒餐】館【,酒杯】既【備玻】璃【的,也】備【有器】的【,有高】腳【也平】底【的,飲】用【不的】酒【雖然用】的【是同】的【酒杯,】但【瓷酒】杯【已為歐】洲【人受】則【無庸置】疑【

中】國【器流】入對歐洲】【文化的作【用分】

酒】無【論在】裏【,它的發【明都帶】【較為濃】郁的神秘】色【。僅】以【歐為】例【,古】臘【人認為酒【是由酒】【狄奧尼】索斯帶到】人【的,】酒【與和】美【、與】愛【和歡娛緊【密相連】【而基督】教文化則】根【《聖】經【》記】載【,稱】穌【在最後的【晚餐上】【門徒宣】布,葡萄】酒【是他】的【血,】由【此也】賦【予了紅葡【萄酒以】【世的情】懷,神聖】而【可褻】瀆【[1]】。【從產地】的【選擇到葡【萄的種】【、采摘】,從酒的】釀【到貯】藏【以年】,【歐洲】都【有嚴格的【標準,】【們對品】酒這壹行】為【然也】會【非講】究【

在】1【608】年【荷蘭東】印【度公司】向【景德鎮】發【出壹】份【瓷器訂】單【中可以】【到,除】訂【制有“】大【杯5】0【0只(】有【可能是】馬【克杯,】待【考證)】,【還分別】訂【制有“】酒【壺”和】【手付及】小【酒壺”】各【500】把【[4]】;【163】5【年同是】這【家荷蘭】東【印公】司【,開出】的【訂購瓷】【訂單中】,【除訂制】有【“種】類【的扁壺】、【酒壺”】7【35把】外【,還有】“【小杯”】1【302】5【只,及】其【它完全】可【能屬於】酒【具品】種【。僅壹】家【公司壹】【性就訂】購【了“小】杯【”13】0【25只】,【而這壹】品【種就占】據【了這筆】訂【單量】的【近十分】之【壹[4】]【。如此】數【量的劇】增【和據】訂【單比例】之【大的原】【,唯壹】可【以解釋】的【只是】歐【洲市場】的【需要,】【為這些】都【是訂制】瓷【,這】種【需要恰】好【就證明】【中國瓷】器【已成為】歐【洲文】化【中不可】或【缺的成】【。同時】值【得註意】的【是這】“【小杯”】可【不適合】【於飲用】啤【酒,因】為【歐人】飲【用啤酒】壹【般用的】【是大的】啤【酒杯,】且【多馬】克【杯,因】此【這種“】【杯”很】可【能是用】於【品葡】萄【酒或飲】用【白蘭地】【威士忌】、【雞尾酒】之【類酒】精【成分較】濃【的酒。

瓷】器【是國】的【偉發】明【,是】中【國人】類【文進】步【的大】貢【獻1】5【世紀以】後【,德】鎮【已為】中【國制】瓷【中,】這【裏瓷】器【以樣】式【豐、】質【地硬】、【外光】潔【、型】優【美深】受【人的】喜【愛又】以【吸率】低【易洗】、【密性】好【宜物】、【耐耐】堿【耐溫】等【眾優】點【,為】制【作飲】用【具最】佳【選。

酒】無【論哪】裏【,的】發【明帶】有【較濃】郁【的秘】色【彩僅】以【歐為】例【,希】臘【人為】酒【是酒】神【狄尼】索【斯到】人【間,】酒【與和】美【、情】愛【和娛】緊【密連】;【而督】教【文則】根【據聖】經【》記】載【,耶】穌【在後】的【晚上】對【門宣】布【,萄】酒【就他】的【血,】由【此就】賦【予紅】葡【萄以】救【世情】懷【,聖】而【不褻】瀆【[1]】。【從產地】的【選到】葡【萄種】植【、摘】,【從的】釀【制貯】藏【以年】,【歐人】都【有格】的【標,】他【們品】酒【這行】為【自也】會【非講】究【

在】1【608】年【荷蘭東】印【度公司向【景德鎮】發【出壹】份【瓷器訂】單中可以】看【到,除訂【制有“】大【杯5】0【0只(】有【可能是】馬【克杯,待【考證)】,【還分別】訂【制有“】酒壺”和】“【手付及小【酒壺”】各【500】把【[4]】;【163】5【年同是】這【家荷蘭】東【印公】司【,開出】的訂購瓷】器【訂單中,【除訂制】有【“種】類【的扁壺】、酒壺”】7【35把】外【,還有】“【小”】1【302】5【只,及】其【它完全可【能屬於】酒【具品】種【。僅壹】家公司壹】次【性就訂購【了“小】杯【”13】0【25只】,【而這壹】品【種就占據【了這筆】訂【單量】的【近十分】之壹[4】]【。如此】數【量的劇】增【和據】訂【單比例】之大的原】因【,唯壹可【以解釋】的【只是】歐【洲市場】的需要,】因【為這些都【是訂制】瓷【,這】種【需要恰】好就證明】了【中國瓷器【已成為】歐【洲文】化【中不可】或缺的成】員【。同時值【得註意】的【是這】“【小杯”】可不適合】用【於飲用啤【酒,因】為【歐人】飲【用啤酒】壹般用的】都【是大的啤【酒杯,】且【多馬】克【杯,因】此這種“】小【杯”很可【能是用】於【品葡】萄【酒或飲】用白蘭地】、【威士忌、【雞尾酒】之【類酒】精【成分較】濃的酒。

酒】無【論在哪裏【,它的】發明都帶】有【較濃】郁【的神秘色【彩。僅】以歐洲為】例【,希】臘【人認為酒【是由酒】神狄奧尼】索【斯到】人【間的,酒【與善和】美、與情】愛【和娛】緊【密相連;【而基督】教文化則】根【據聖】經【》的記載【,稱耶】穌在最後】的【晚上】對【門徒宣布【,葡萄】酒就是他】的【血,】由【此也就賦【予了紅】葡萄酒以】救【世情】懷【,神聖而【不可褻】瀆[1]】。【從產地】的【選擇到葡【萄的種】植、采摘】,【從的】釀【制到貯藏【以陳年】,歐洲人】都【有格】的【標準,他【們對品】酒這壹行】為【自也】會【非常講究【

1】6【-17】世【紀,以】景【德為】代【表的中】【瓷器生】產【技已】經【非常成】【,令歐】洲【人羨】不【已卻又】【時無法】成【功制】,【歐洲諸】【要想得】到【精的】中【國瓷器】【主要是】通【過運】到【中國購】【。中國】為【了大】瓷【器在歐】【的市場】,【也斷】根【據歐洲】【人提出】的【要以】及【他們提】【的圖紙】或【其材】質【的樣品】【研發生】產【出洲】人【適用的】【器,其】中【就括】餐【飲具中】【酒具。】到【17世】紀【後期的】【洲,中】國【瓷基】本【得到普】【,不少】平【民庭】先【後也開】【有條件】將【中瓷】器【取代他】【祖祖輩】輩【使的】陶【質或木】【餐具,】使【盛食】品【的器皿】【加衛生】,【食食】用【也更加】【心,從】而【使們】的【飲食習】【得到進】化【

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其】二【,在】洲【人還無法【獨立生】【瓷器的】1【5-1】8【世紀,】中【國器】能【夠大】進【入歐洲,【沒有廣】【的市場】需求是不】可【的。】最【初於】得【之不】,【只有宮廷【王室才】【條件享】用,這種】稀【的珍】品【和檔】的【享受】自【然會得到【社會上】【大多數】人的羨慕】。【論哪】個【國哪】個【民族】只【要條件具【備,高】【時尚往】往上行下】效【從社】會【心學】的【角度】量【,壹旦廣【大民眾】【有機會】擁有中國】瓷【,他】們【極追】隨【時髦】形【成風氣。【事實也】【如此,】從17世】紀【後期到】1【8世紀】,【隨著】洲【各國采購【量的持】【增加以】及海運能】力【提升】導【致購】成【本和】輸【成本的下【降,享】【中國瓷】器已不再】是【數貴】族【人的】專【利,】產【階級也開【始有條】【擁有,】尋常百姓】得【中國】瓷【器已】成【為可】。【18世】紀【後期,】【國瓷質】餐飲具在】歐【逐漸】取【代木】質【、竹】、【陶質甚至【金銀餐】【,改變】了歐洲人】的【食習】慣【,化】了【人們】餐【飲文明,【這其中】【包括酒】文化

其】二【,在歐】洲【人還無法【獨立生】產【瓷器的】1【5-1】8【世紀,】中【國瓷器】能【夠大量】進【入歐洲,【沒有廣】泛【的市場】需求是不】可【能的。】最【初於】得【之不易】,【只有宮廷【王室才】有【條件享】用,這種】稀【罕的珍】品【和檔】的【享受,】自【然會得到【社會上】絕【大多數】人的羨慕】。【無論哪】個【國哪】個【民族,】只【要條件具【備,高】雅【時尚往】往上行下】效【。從社】會【心學】的【角度考】量【,壹旦廣【大民眾】也【有機會】擁有中國】瓷【器,他】們【極追】隨【時髦並】形【成風氣。【事實也】是【如此,】從17世】紀【後期到】1【8世紀】,【隨著歐】洲【各國采購【量的持】續【增加以】及海運能】力【的提升】導【致購】成【本和運】輸【成本的下【降,享】有【中國瓷】器已不再】是【少數貴】族【人的】專【利,中】產【階級也開【始有條】件【擁有,】尋常百姓】得【到中國】瓷【器已】成【為可能】。【18世】紀【後期,】中【國瓷質】餐飲具在】歐【洲逐漸】取【代木】質【、竹質】、【陶質甚至【金銀餐】具【,改變】了歐洲人】的【飲食習】慣【,化】了【人們的】餐【飲文明,【這其中】就【包括酒】文化

生】活【陶瓷藝】【化,藝】術【陶生】活【化,壹】【認為是】現【代瓷】產【業發展】【出路,】其【實種】現【象至少】【中國明】清【時陶】瓷【生產上】【已經顯】現【。趣】碗【上諸如】【帕裏斯】的【審”】“【廣州十】【行”之】類【經畫】面【的裝飾】【很能說】明【問,】值【得註意】【是,這】種【在具】上【繪制出】【美彩色】故【事也】只【有在瓷】【酒具上】才【能實】現【,其它】【何材質】的【酒都】難【以做到】【此盡善】盡【美酒】具【上的陶】【藝術在】雕【塑瓷】上【同樣也】【實現,】前【文及】由【英國維】【利亞與】阿【爾特】博【物館收】【的,於】清【代熙】年【間生產】【住歐洲】的【仿洲】風【格的人】【坐姿造】型【啤杯】、【美人魚】【白瓷酒】杯【,都】屬【於歐洲】【訂制的】酒【具既】然【是訂制】【,必定】是【迎訂】制【者的需】【而生產】,【這透】露【出17】-【18世】紀【歐洲酒】文【化的某】【信息,】有【人歐】洲【人飲酒】【中國的】“【醉之】意【不在酒】【不同,】他【們酒】在【意的就】【酒的本】身【,來】